Sémillon

Sémillon is het voornaamste druivenras voor zoete en liquoreuze wijnen. Het heeft een rond en vet karakter met aroma’s van abrikoos en honing. Het geheim is dat de druif na “edele rotting” een heerlijk en rijk bouquet ontwikkelt.

De druif wordt Sémillon genoemd, maar ook wel Seminion in Bulgarije, Chevrier, Mansois of Sauternes.