Sauternes : Place au mariage de texture pour cet accord tout en douceur : douceur de la pomme, douceur de la crème de marron avec un beau contraste d’acidité et sucrosité finalisant cette belle gourmandise.

Un accord qui réveille les papilles et révèle les arômes du vin ! Les pommes et la texture douce du dessert vont contraster avec merveille à l’acidité et la fraîcheur de ce dessert en lui apportant une belle touche festive.