VITICULTURE RAISONNÉE

Elle correspond à une démarche de développement durable et de gestion globale de l’exploitation. Elle est mise en œuvre dans la majorité des vignobles bordelais. Chaque intervention est réfléchie afin de renforcer les impacts positifs des pratiques, de limiter l’incidence écologique et d’assurer un équilibre économique et social pour l’entreprise. Elle est attentive à la consommation de ses ressources en eau et fait un usage réfléchi et contrôlé des produits chimiques, qui sont réduits au strict nécessaire.