Château de Rolland
Château de Rolland

Château de Rolland

Joli nez frais, expressif, riche. Note de fruits secs (abricot, figue) évoluant vers des notes d’agrumes (mandarine, orange). Après agitation, légèrement vanillé, avec des touches de pain d’épices. Attaque vive, ample, ronde et moelleuse. On retrouve des notes d’agrumes et de fruits exotiques (mangue, ananas) en bel équilibre. Belle allonge soyeuse et séveuse, sans lourdeur. 

Température de service

9 - 12°C

Le vieillissement

3 - 15 ans

Arômes

  • Miel
  • Pêche blanche
  • Amande
  • Encens
  • Mangue
  • Ananas

Mode de culture

Bio

Producer

Château de Rolland

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