Château Corbin

C’est notamment grâce à notre expérience SME que nous avons pu intégrer certains aménagements dans les travaux de rénovation du chai, qui nous permettent de réaliser des économies d’énergies : le choix des matériaux utilisés pour l’isolation du bâtiment, la
facilitation du nettoyage de la partie supérieure des cuves et la mise en place d’une climatisation naturelle du chai à barriques sont autant d’actions qui témoignent de notre bon sens dans toute démarche.

Nous avons aussi instauré un suivi d’indicateurs de performance environnementale grâce à des relevés réguliers des compteurs d’eau, d’électricité et de GNR. Une fois analysés ces indicateurs nous permettent d’ajuster nos pratiques vers une utilisation optimale des ressources.