Château Les Ormes De Pez

Nous réalisons des jachères fleuries, qui favorisent la biodiversité, nous permettent d’enrichir et régénérer nos sols… en plus d’embellir notre vignoble ! Nous maintenons aussi l’enherbement des tourbières et des rangs de vigne pour favoriser la présence de la faune et la flore.

De plus, afin de ne plus utiliser d’herbicides nous avons investi dans un tracteur spécialisé dans le travail des sols. Aujourd’hui, nous avons 8ha en enherbement total tondu régulièrement, le reste étant travaillé. Nous avons également opté pour la confusion sexuelle sur l’ensemble du vignoble.