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Château Saint Florin
Marie Amélie JOLIVET33790, SOUSSAC 05 56 61 31 61
Château Saint Florin en quelques mots:
- Appellation: Bordeaux
- Superficie: 110.0Ha
Bonnes pratiques
Protection des écosystèmes
La démarche SME nous a amené à revoir notre façon de travailler et à observer un peu plus la nature et ce qu’elle pouvait naturellement nous apporter. Ainsi nous avons passé un contrat MAEC Natura 2000 sur 5 ans protégeant le vison et la loutre d’Europe. Par des mesures simples aux enjeux de biodiversité nous avons maintenu l’habitat de ces espèces dans les prairies et amélioré la qualité de l’eau en supprimant les herbicides entre les rangs et en réduisant les doses sous les rangs de 30%. Notre démarche a aujourd’hui un réel impact sur l'environnement et a des conséquences bénéfiques sur la qualité de nos raisins. De quoi continuer à nous encourager dans ces actions.