preprod3.bordeaux.com | 14,400円 製菓本 アシェットデセール 3巻・絵コンテ集付 デセール 洋菓子 レシピ

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商品詳細
ASSIETTE DE DESSERT  全3巻

1 printemps et ete
2 automne ete hiver
3 specialite
絵コンテ集

フランス菓子に携わるならもっていても良い名著です。
自宅保管のため、経年劣化による多少のスレ、スミ、やけ等ございます。
書き込み等ありません。

趣味・スポーツ・実用
本・雑誌・漫画

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  • 商品満足度

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