preprod3.bordeaux.com | 10.0%割引 1924g ニホンミツバチ 日本蜜蜂 巣蜜 コムハニー
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長崎の山の巣箱で6月16日に採集しました。
合計1924gあります。
蜂蜜はこの時期ななので重くありません。
大部分が黒い巣蜜ですが、巣房の黒さではなくハチミツ自体の色がまっ黒なものが入っております。花粉が詰まっている巣房もあります。
蜜蝋部分は比較的薄めです。
（最近は蜜蝋部分が薄すぎて巣蜜として切り出せるものが少なかったのですが、今回、形にできそうでしたので出品してみました。
こちらは冬の巣蜜のように重く濃厚ではありませんのでお気をつけください。
また、出品から10日ほど経っても行き先がございませんでしたら、勝手ながら出品をとり下げてハチミツとして絞ろうと思っております。ご了承くださいm(_ _)m）
中のハチミツは4月から初夏にかけての山由来のものが中心だと思われます。巣箱のなかでも真っ黒い、甘露蜜が入っていると思われる部分を中心に切りだしてみました。
ミネラル豊富な蜜と言われています。
ミツバチが酵素でこねて巣房に入れたスーパーフードとされる花粉も入っています。
巣蜜は蜜と蝋を丸ごと食べることで、ロイヤルゼリーを含む180種類以上ともいわれる様々な栄養素や酵素を摂取することができます。
そのまま食しますと蝋の部分が少し口に残りますが焼いたパンなどに乗せるなどすると余すことなく食べられます。もっちりしたカスピ海ヨーグルトなどに混ぜても美味しいです。
巣箱からそのままとって出しのかなり野趣に溢れた食べ物ですので、その点はご理解頂きました上でご購入くださいませ。
自然のパワーがいっぱい詰まった食べ物です。
種類···蜂蜜
商品の情報
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
食品・飲料・酒
食品
その他
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商品満足度
4.9 -
採点分布
（1934件）-
5つ★
0%
-
4つ★
100%
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3つ★
0%
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2つ★
0%
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1つ★
0%
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5つ★
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5
ぴーちゃん様 お返事ありがとうございます。 やはりぴーちゃん様は大丈夫なお方でした(^-^)よかったです。 それではこちらに専用としてまとめさせていただきますのでしばらくお待ちくださいませm(_ _)m
きじばと*** 29歳 男 2024-06-30 -
4.9
そうです、大丈夫です。 きじばとさんと山神様に感謝して有り難く頂くだけです。".振り切った"なんて表現、僕が一番惹かれる要素ですから。 あ、コレ、誰も気が付いていませんよ。この蜜の凄さ。アクエリアンエイジ、アンテナ立っている人のみ。 宜しくお願いしま〜す。m(_ _)m
ぴーちゃん(プロフ必読お願い致します)*** 25歳 女 2024-06-30 -
4.8
ぴーちゃん様 いつもありがとうございます(^_^) こちらの巣蜜は以前の巣蜜とは違って中がサラサラハチミツになるのですが大丈夫でしょうか…。 （前回の黒ハチミツよりサラサラです） それだけが気になっております。 そして、前回の巣蜜より食べにくいと思います。ロウ部分は薄めで、夏のものよりは蜜のサラサラとコントラストが酷くはないですが…それでもかなり効能に振り切っている食べ物になると思います。 …ここまで書いてぴーちゃん様は大丈夫な方である気がしてきました(^^;; でもこの季節の巣蜜は初めてかもしれませんので、とりあえずご忠告させていただきます。m(_ _)m ＞シクロテンとか、ソトロン、フルフラール なんという分け方！ 成分分析ができそうな舌と鼻と知識をお持ちですね･:*+. 色々な食べ物の組成に思いが馳せられそうで羨ましいです(^-^)
きじばと*** 34歳 男 2024-06-30 -
5
前回の黒…香り、味共に通常の蜂蜜とは違う。多分鼻に抜けてくる成分はシクロテンとか、ソトロン、フルフラールと言った醸造発酵物と同じ。間違いなく媒介役がいますね。という事は…。 きじばとさんの推理と仮説は当たってます。 多分、大発見。山神様に感謝です。御面倒をおかけしますが宜しくお願い致します。
ぴーちゃん(プロフ必読お願い致します)*** 34歳 女 2024-06-30
