La mi-septembre est arrivée, et deux temps forts marquent la rentrée dans le monde du vin : les foires aux vins de vos commerces de proximité et les vendanges. Le mois dernier, nous vous avons fait découvrir l’été de la vigne à Bordeaux. Aujourd’hui, laissez-vous surprendre par ces quatre anecdotes…
Laetitia Ouspointour du Château Vieux Mougnac Lussac Saint-Émilion, nous présente de ces vins plein de fraîcheur! Que diriez-vous des vins blancs secs de Bordeaux ? Les blancs secs vifs et fruités sont d’une étonnante fraîcheur ! Issus de 3 cépages:l Sauvignon Blanc emblématique, le Sémillon tout en rondeur et la muscadelle aromatique. Nous travaillons…
Nathalie Escuredo, viticultrice et gérante du Château Boutinet nous parle des rosés bordelais ! Selon vous, pourquoi Bordeaux rime avec Rosé ? Nous avons la fraîcheur océanique et des terroirs remarquables pour proposer un rosé fruité, frais et délicat. Sur notre domaine du libournais, nous proposons des randonnées tapas à l’ombre de…
Laetitia Ouspointour du Château Vieux Mougnac Lussac Saint-Émilion, nous présente de ces vins plein de fraîcheur! Que diriez-vous des vins blancs secs de Bordeaux ? Les blancs secs vifs et fruités sont d’une étonnante fraîcheur ! Isssd 3 cépages : le Sauvignon Blanc emblématique, le Sémillon tout en rondeur et la muscadelle aromatique. Nous…
Nathalie Escuredo, viticultrice et gérante du Château Boutinet nous parle des rosés bordelais ! Selon vous, pourquoi Bordeaux rime avec Rosé ? Nous avons la fraîcheur océanique et des terroirs remarquables pour proposer un rosé fruité, frais et délicat. Sur notre domaine du libournais, nous proposons des randonnées tapas à l’ombre de…
C’est pour cela qu’aujourd’hui, nous avons envie de vous parler d’un atout de vos tables des beaux jours : le Bordeaux rosé. Souvent méconnus, les Bordeaux rosés font preuve d’une belle intensité aromatique. Les cépages utilisés dans la fabrication de ces vins sont le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc….
Les recettes « voyage » et les accords mets-vins surprenants et succulents, c’est par ici ! Première destination : le Vietnam. Avec un plat absolument incontournable, léger et complet, nous nommons le Bo Bun ! Si vous ne connaissez pas encore, vous devez absolument goûter la recette de La Cuillère n’existe pas. Avec un Bordeaux…
Vin blanc sec ? Vous avez dit Bordeaux ? Cela peut paraître surprenant pour nombre d’entre nous mais la région de Bordeaux offre une large palette de couleurs de vins. Les origines du Sauvignon blanc ont même été associées à la région bordelaise. Les Bordeaux blancs secs sont assemblés par…
Les Bordeaux Rosés sont élaborés à partir de raisins noirs à jus blanc. Ceux-ci peuvent être issus aussi bien de la rive droite que de la rive gauche, c’est-à-dire sur des terroirs complètement différents. D’un rose limpide, on les apprécie pour leur belle fraîcheur, et leurs arômes fruités et délicats.Les…
Laetitia Ouspointour du Château Vieux Mougnac Lussac Saint-Émilion, nous présente de ces vins plein de fraîcheur! Que diriez-vous des vins blancs secs de Bordeaux ? Les blancs secs vifs et fruités sont d’une étonnante fraîcheur ! Isssd 3 cépages : le Sauvignon Blanc emblématique, le Sémillon tout en rondeur et la muscadelle aromatique. Nous…
Nathalie Escuredo, viticultrice et gérante du Château Boutinet nous parle des rosés bordelais ! Selon vous, pourquoi Bordeaux rime avec Rosé ? Nous avons la fraîcheur océanique et des terroirs remarquables pour proposer un rosé fruité, frais et délicat. Sur notre domaine du libournais, nous proposons des randonnées tapas à l’ombre de…
Karina Pons est viticultrice avec son époux sur la commune de Lignan de Bordeaux, au sud de l’Entre-deux-Mers. Tous deux travaillent sur la propriété familiale, le Vignoble Viaud Sentout, classée en AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Qui êtes vous Karina Pons ? Je suis née à Lima au Pérou. J’y…
Les vacances sont finies, il est temps de reprendre le chemin du travail et le rythme qui va avec… Mais pas question de se laisser abattre, l’heure est aux bonnes résolutions ! Et si vous profitiez justement de cette rentrée pour rejoindre les bancs de l’école ? Vos congés d’été vous ont…
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