The necessary cookies allow the site to function properly.
Mouche du vinaigre
Petite mouche au corps brun d’environ 3 mm de longueur, responsable de la Drosophila melanogaster, pourriture acide de la vigne. Les grappes atteintes donnent en cuve un goût désagréable d’amertume au moût ou engendrent des piqûres acétiques.