Château Olivier

Nous avons fait le choix dans notre pilotage phytosanitaire de ne plus utiliser d’herbicide dans nos vignes, préférant le travail du sol dans l’inter rang et sous le rang. Ce choix de travail réduit nos intrants. Nous écartons également systématiquement tout produit classé CMR afin de protéger nos opérateurs.

Pour limiter notre impact environnemental, nous travaillons donc sur notre programme de traitement mais nous favorisons et préservons aussi la biodiversité grâce à l’implantation de 220m de haies en bordure des parcelles.