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Château Quintus
Mariette VEYSSIERE33330, SAINT-EMILION 05 57 24 69 44
Château Quintus en quelques mots:
- Appellation: Saint-Emilion Grand Cru
- Superficie: 28.0Ha
Bonnes pratiques
Protection des écosystèmes
Depuis 3 ans, nous implantons une jachère fleurie sur les parcelles arrachées de l’année. Les nombreuses variétés de fleurs sont le refuge d'insectes et un moyen de lutter contre l’érosion de nos parcelles en coteaux.
Nous avons planté, en bordure de parcelles, une centaine de mètres de haies d’essences locales. Elles s’inscrivent dans le prolongement des haies naturelles et du parc de la propriété, habitats de nombreuses espèces animales.
Protection des écosystèmes
Afin de développer la vie microbienne des sols, nous travaillons mécaniquement sous le rang. Nous avons investi dans du matériel permettant de travailler nos coteaux avec de forts devers (chenillard). Un enherbement inter-rang vient compléter ces techniques culturales.