The necessary cookies allow the site to function properly.
Wijn bewaren
DE WIJN GOED VERZORGEN
Wijn is een levend product dat een aantal voorzorgsmaatregelen verdient ...
1 / Goed vervoeren
Regel nr.1
Vervoer de flessen staan om lekken te voorkomen.
Regel nr.2
Vervoer wijn niet als het buiten te warm of te koud is.
Regel nr.3
Wijn kan siecht tegen schokken, laat hem na vervoer 2 - 3 weken rusten.
2 / Je wijnkelder goed organiseren
3 / Wijn goed bewaren in de wijnkelder
Een constante temperatuur het hele jaar door, tussen 12°C en 14°C, is ideaal. Als de temperatuur hoger ligt, ontwikkelt de wijn zich sneller...
Zorg ervoor dat de luchtvochtigheid tussen 70% en 80% blijft, anders loop je risico op bijvoorbeeld schade aan etiketten en kurk.
Zorg voor zacht en gedempt licht, vermijd te felle of neonverlichting.