Wijn- en foodpairings

De borreltafel

HARTIGE GRANOLA

HARTIGE GRANOLA

Voor 2 personen

Preparation time

5 min. + 30 min. wachttijd

Cooking time

10 min

Classic wine pairing

In combinatie met de geroosterde aroma's van deze granola streelt een Clairet de Bordeaux de tong met zijn lichtzure en fruitige smaak.

Original wine pairing

De romigheid van een zoete witte wijn vormt een mooi tegenwicht voor de hartige smaak van de granola.

Ingredients

50 g hazelnoten
50 g amandelen
50 g cashewnoten
30 g lijnzaad 30 g sesamzaad
30 g pompoenzaad
zout
3 eetlepels olijfolie

Bereiding

Rooster de gedroogde vruchten in een droge koekenpan.

Voeg olijfolie en zout toe. Goed mengen. Laten afkoelen.

MAÏA

Grafisch ontwerpster en fotografe Maïa van Petits Béguins is een Franse blogster gespecialiseerd in food & lifestyle. Vol enthousiasme en dol op lekker eten deelt ze graag haar recepten, tips en adressen, met haar karakteristieke opgewektheid.

PETITSBEGUINS.FR