Het Paviljoen van de Wijnschool uit Bordeaux

Een van de talrijke, niet te missen nieuwigheden dit jaar is de fijnproeversworkshop de eigenschappen van de bordeauxdruif hebt leren kennen, kan je je eigen rode wijn samenstellen.

• Donderdag 6 september: 16:30 – 21:30

• Vrijdag 7 september: 21:30

• Zaterdag 8 september: 21:30

• Zondag 9 september: 13:30

De reservaties gebeuren ter plaatse, tijdens het festival.

NIET TE MISSEN! Choco’Bordeaux met Laurent Gerbaud

Wijn en chocolade hebben veel gemeen en zijn dan ook uitstekend te combineren! Voor deze smakelijke, niet te missen ontdekkingsreis heeft de Wijnschool uit Bordeaux de Brusselse ambachtelijke chocolatier Laurent Gerbaud uitgenodigd.

• Donderdag 6 september: 15:30

• Vrijdag 7 september: 17:30

• Zaterdag 8 september: 16:30

• Zondag 9 september: 16:30

De reservaties gebeuren ter plaatse, tijdens het festival.

NIEUW! Cheese and Tchin

Een workshop waarin je alles leert over de combinatie van bordeauxwijnen en Belgische kazen.

• Donderdag 6 september: 14:30

• Vrijdag 7 september: 13:30 – 18:30

• Zaterdag 8 september: 18:30

• Zondag 9 september: 18:30

De reservaties gebeuren ter plaatse, tijdens het festival.

eat! Gezouten of eat! Gesuikerd met de chefs van eat! BRUSSELS, drink! Bordeaux

Smaken combineren, geuren samenbrengen: daarrond draait deze fijnproeversworkshop waarin de subtiliteit en diversiteit van de combinaties tussen de Brusselse gerechten van onze chefs of patissiers en de bordeauxwijnen worden uitgelegd.

• Donderdag 6 september: 17:30 (gesuikerd) – 20:30 (gezouten)

• Vrijdag 7 september: 12:30 (gezouten) – 14:30 (gesuikerd) – 19:30 (gezouten)

• Zaterdag 8 september: 12:30 (gezouten) – 14:30 (gesuikerd) – 19:30 (gezouten)

• Zondag 9 september: 12:30 (gezouten) – 17:30 (gesuikerd) – 20:30 (gezouten)

De reservaties gebeuren ter plaatse, tijdens het festival.

De nacht valt … Tijd om in te zetten!NIEUW! Bordeaux Blackjack

Rosé of wit? Linkeroever of rechteroever ? 2012 of 2016? … De festivalgangers worden uitgenodigd om in te zetten op de bordeaux! Een blinde degustatie waarvan je heel wat opsteekt. Het is aan de festivalgangers om mee te spelen!

• Elke dag van 18:00 tot 23:00*, doorlopend

• Duur: 15 minuten

* Behalve op zondag, tot 21:30

Meer informatie over het festival eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX vind je hier

Foto”s van © Guillaume Bonnaud