Gerade für Weineinsteiger präsentiert sich das Vokabular eingefleischter Önologen manchmal als recht schwierig. Befasst man sich jedoch genauer mit der Thematik, so erscheint die Komplexität gar nicht so einschüchternd. Gerade für „Wein-Neulinge“ gibt unser Wein-ABC einen kleinen Durchblick in die Begrifflichkeiten. Von Assemblage bis Zinfandel A wie Assemblage Die…
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