Wein richtig servieren:
– Zu kalt entfaltet er sein Bouquet nur wenig oder gar nicht,
– zu warm kann es zu einer Oxidierung oder Zerstörung der Aromen kommen.

Jeder Wein sollte langsam zu seiner Serviertemperatur geführt werden, um einen „Temperaturschock“ zu vermeiden.perature to avoid thermal shock.