Muscadelle

C’est le cépage complémentaire des blancs secs ou moelleux.

Son profil, très fragile, elle produit des vins très aromatiques, peu acides, ronds et puissants.

Son secret, minoritaire mais séduisant avec ses notes fleuries et musquées.

On dit muscadelle mais on dit aussi: Issal de Tarayre, Marmésie, Bouillenc, Musquette, Raisinote, Cadillac ou Muscat Fou en Dordogne.