Muscadelle
C’est le cépage complémentaire des blancs secs ou moelleux.
Son profil : très fragile, elle produit des vins très aromatiques, peu acides, ronds et puissants.
Son secret : minoritaire mais séduisant avec ses notes fleuries et musquées.
On dit muscadelle mais on dit aussi : Issal de tarayre, marmésie, bouillenc, musquette, raisinote, cadillac ou muscat fou en Dordogne.
OTHER White GRAPES VARIETIES
Merlot Blanc, Sauvignon Gris, Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon Blanc, Sémillon