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Wein und Speisenkombinationen
Der käsetisch
Inselparfuem
Preparation time
Classic wine pairing
Cérons, ein edelsüsser & intensiver Weißwein. Der Süßwein aus Cérons hilft das Bittere eines Blaukäses auszugleichen.
Original wine pairing
Ein strukturierter und eleganter, trockener Weißwein. Wählen sie einen AOC Graves, ein in Eichenfässern gereifter Weißwein, dessen Geschmack sich wunderbar mit dem kräftigen Aroma des Käses vereint.
Ingredients
- 3 Bananen (nicht zu reif)
- grob gemahlener Pfeffer aus Madagascar
- ein getoastetes Baguette
- ein Dreieck Saint Agur Edelpilzkäse
Zubereitung
Käse in Scheiben schneiden Den Käse auf das getoastete Baguette legen
Bananen in Scheiben schneiden und auf den Käse auflegen Mit Pfeffer bestreuen