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Saint-Émilion
Colour
Grape Varieties
Soil
Im Zentrum: Kalkplateau umgeben von Kreideböden mit Ton-Schlamm-Beschaffenheit – Nord-Westen: Sandschicht auf eher tonartigen Böden – Süden: Leichtere Böden bestehend aus Kies- und Sandschwemmland in Richtung Dordogne-Tal
Surface Area
1,171 ha
Website
Aromas
Wilde Erdbeere und rote Johannisbeere gefolgt von Noten milder Gewürze, Vanille, Leder und Rauch
Palate
Kann ebenso kräftig und konzentriert wie raffiniert und dezent sein. Im Allgemeinen körperreich, warm und rund mit einer soliden aber samtigen Tanninstruktur
Ageing
- 5 - 30 Jahre
Serving temperature
-
15 - 17°C
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