Ugni Blanc

 

Vigoureux et productif, il est originaire de Toscane, connu sous le nom Trebbiano et parent du Vermentino.

Il est répandu dans les régions de Cognac et d’Armagnac où il était anciennement nommé Saint-Emilion. Ses vins sont relativement neutres mais équilibrés.

Il représente moins de 2% de l’encépagement blanc en Bordelais.

On le connaît aussi sous le nom de Malvoisie, Clairette, Queue de Renard, Roussan ou Rossola.

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