Was Schokolade über deine Persönlichkeit verrät

Nur noch wenige Wochen, dann ist es Weihnachten und bereits in der Zeit davor werden sicher nicht wenige unter euch einer Sache noch mehr Aufmerksamkeit schenken als gewöhnlich: Schokolade. Wenn man nach dem Psychologen Murray Langham geht, ist Schokolade nicht bloß ein leckerer Snack für zwischendurch, sie kann sogar ein…

Wie kombiniert man Süßigkeiten mit Bordeaux Wein?

So kurz vor Weihnachten kann man zu einem nur noch schwer nein sagen: Süßigkeiten. Ganz besonders schlimm dran sind Menschen mit Kindern, denn die Chancen stehen gut, dass das Zuckerwerk in euren Schränken darauf lauert, dass euch der Sinn nach einer Ladung Süßkram steht und schwupps! schon ist eine Hand…

Rezept: Butternusskürbis in drei leckeren Varianten

Herbst bedeutet kulinarisch gesehen vor allem eines: Hochsaison für Kürbis. Der Deutschen liebster Kürbis ist und bleibt der Hokkaido, dabei schmeckt Butternuss doch mindestens genau so gut. Wir jedenfalls lieben den großen, blassen Kürbis genau so sehr wie seinen orange-runden Bruder. So sehr, dass wir es uns für heute zur…

Wein in Deutschland – Lunch mit Insider Paul Truskowski

Wer in Deutschland was mit Wein zu tun hat, der hat vermutlich schon von ihm gehört: an Paul Truskowski kommt so schnell keiner vorbei. Die meisten kennen ihn als Herausgeber vom Schluck-Magazin  und dem Weinblog Drunken Monday. Außerdem ist er seit Sommer 2018 Geschäftsführer von Wein&Co, Österreichs größter Handelskette für…