Gebeurtenis

7de editie van het festival eat! BRUSSELS, drink BORDEAUX: programma en nieuwigheden

Van 6 tot 9 september strijkt het festival eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX neer in het Wara...
DISCOVER
Nieuws

Fris en fruitig, de bordeauxwijnen blazen het aperitiefuurtje nieuw leven in!

Het aperitiefseizoen is weer in het land! Tijd voor heerlijk genieten van een wijntje uit ...
DISCOVER
Nieuws

De Selectie Bordeaux 2018 is er!

Eindelijk wordt ons geduld beloond, want de wijnen van de Selectie Bordeaux 2018 zijn beke...
DISCOVER
Nieuws

Bordeaux Fête le Vin 2018: een event dat u niet gemist mocht hebben

Vorig weekend streken tal van Bordelesen en bezoekers van over de hele wereld (naar schatt...
DISCOVER
Nieuws

Wijn kiezen bij je gerechten met foodblogger Roeckiesworld

Hoi allemaal, ik ben Bart van Roeckiesworld.Als food- en travelblogger was ik natuurlijk h...
DISCOVER
Nieuws

Voor elke beslommering een bordeauxwijn

Wat veel mensen niet weten is dat er voor elke beslommering een passende wijn is. Lees sne...
DISCOVER
Nieuws

Welke bordeauxwijn past het best bij je sterrenbeeld?

Welk soort wijnliefhebber ben jij? Passioneel zoals een Schorpioen, onafhankelijk zoals ee...
DISCOVER
Nieuws

Vijf wijnbars in Brussel waar je biologische wijn kan drinken

Alle wijnbars van Brussel opsommen, da’s een onmogelijke zaak. Daarom hebben we er vijf ui...
DISCOVER
Onderwijs

Kuiperij, een kunst

Kuiperij – wijnvaten fabriceren – is een oud ambacht dat door de eeuwen heen a...
DISCOVER
Food

Bistro Bordeaux: Speculaasdessert van Nicolas Decloedt

Nicolas Decloedt, chef-kok bij Humus x Hortense maakt een uniek dessertgerecht op basis va...
DISCOVER
Food

Vier recepten voor een heerlijke Paasbrunch

Eerst brunchen of op eitjesjacht met de kinderen? Brunchen natuurlijk! Inspiratie nodig? O...
DISCOVER
Food

Drie lekkere recepten voor spaghettisaus

Spaghetti bolognese is een Italiaanse klassieker maar waarom tover je die niet eens met ee...
DISCOVER
Food

Wijn en wafels: kies de perfecte combinatie

Liever met aardbeien of toch maar chocolade? Wafels zijn hoe dan ook duivels lekker — al k...
DISCOVER
Food

3 zelfgemaakte snacks die bij bordeauxwijnen passen

Het is koud buiten en het vooruitzicht om naar buiten te gaan, doet je maar naar één ding ...
DISCOVER
Food

Gepimpte vol-au-vent volgens Glenn Verhasselt

Chef Glenn Verhasselt van wijnrestaurant Sir Kwinten pimpt een Belgische klassieker en maa...
DISCOVER
Nieuws

Een natuurlijke en DIY kersttafel

Kerst zit niet enkel in je bord of onder de kerstboom, maar ook op tafel. In dit artikel v...
DISCOVER
Onderwijs

Witte wijnen van Bordeaux

De droge of zoete witte bordeauxwijnen vragen om een zeer nauwkeurige knowhow, die in de w...
DISCOVER
Food

Kerstdiner 2.0

Wil je dit jaar je gasten aangenaam verrassen met je kerstdiner? Ontdek dan snel onze tips...
DISCOVER
Nieuws

Vijf manieren om Bordeaux te beleven dit najaar

Lees snel de vijf manieren om een stukje Bordeaux mee naar huis te nemen dit najaar, voord...
DISCOVER
Nieuws

De biologische kant van Bordeaux

Bordeaux en biologisch? Een glas Bordeaux heeft vaak meer biologisch karakter dan je denkt...
DISCOVER
Nieuws

Een Bordeaux voor elke gelegenheid!

Welke beelden komen bij je op als je Bordeaux hoort? Waarschijnlijk prachtige kastelen, gr...
DISCOVER
Food

BYO, Bring your own … Bottle of Bordeaux!

‘BYO’, wie al in Nieuw – zeeland of Engeland geweest is, heeft deze drie letters ong...
DISCOVER
Onderwijs

Wijn als digestief , pourquoi pas?

1. Ga zeker niet voor een te droge of bittere wijn. Deze smaken stimuleren de honger en we...
DISCOVER
Food

De Belgische bistronomie

Voor de allereerste keer, treden de Bordeaux wijnen toe tot de tenoren van de Belgische bi...
DISCOVER
Nieuws

Wijn proeven voor beginners

Heb jij geen idee wat je moet doen als de ober vraagt om de wijn voor te proeven? En ben j...
DISCOVER
Food

De kleurrijke zomerrecepten

Breng de zomer op tafel met Maïa van de blog Petits Béguins! Haar recepten voor kleurrijke...
DISCOVER
Portretten

“Nous avons choisi de rester “petit”, de faire tout à deux et d’être bio.”

A la tête des vignobles Lacoste, Laure Lacoste et son millésime Les Ormes de Lagrange, Bor...
DISCOVER
Portretten

Een biologische teelt: Corinne Gonet

Van Champagne tot Bordeaux: wijnmakers sinds 7 generaties Al in de middeleeuwen is de fami...
DISCOVER
Portretten

Het pareltje

Philippe Marchal trad in 2012 aan als CEO in Château Laborde met de ambitie om het enorme ...
DISCOVER
Food

Completeer uw zomerse intermezzo’s
met Bordeaux wijnen

U heeft uw picknick-tafelkleden en uw mooiste couverts wellicht al tevoorschijn gehaald om...
DISCOVER